Carta

• Focaccia Genovese

  3,50 €

  rosmarino · sale in fiocchi · olio EVO

  • Vegano
  • Glutine

• Focaccia Barese

  4,90 €

  pomodorino · oliva · origano · olio EVO

  • Vegano
  • Glutine

• Pane Carasau

  3,20 €

  olio EVO · sale · rosmarino

  • Vegano
  • Glutine

• Grissini Stirati

  2,90 €

  sesamo · sale · olio EVO

  • Vegano
  • Glutine
  • Sesamo

In questa sezione non ci sono piatti senza gli allergeni selezionati.

• Burrata del Mattino

  16,50 €

  burrata pugliese · pomodoro giallo · pesto al pistacchio · rucola

  • Vegetariano
  • Senza glutine
  • Latte
  • Frutta a guscio

• Vitello Tonnato

  15,90 €

  vitello · salsa tonnata · capperi

  • Senza glutine
  • Pesce
  • Uova

• Carpaccio all'Albese

  18,90 €

  filetto di manzo · Parmigiano Reggiano · rucola · limone

  • Senza glutine
  • Latte

• Arancini Siciliani

  11,50 €

  riso · ragù di vitello · mozzarella · piselli

  • Glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

• Parmigiana di Melanzane

  14,50 €

  melanzana · pomodoro San Marzano · mozzarella · Parmigiano Reggiano · basilico

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Latte

• Patate alla 'Nduja

  11,90 €

  patata · 'nduja · miele · pecorino

  • Piccante
  • Senza glutine
  • Latte

• Tagliere di Salumi

  19,50 €

  prosciutto di Parma · mortadella IGP · pistacchio · finocchiona · coppa · giardiniera

  • Senza glutine
  • Frutta a guscio
  • Solfiti

• Insalata dell'Orto

  13,90 €

  foglie tenere · pomodoro giallo · cipolla sottaceto · tonno · capperi · vinaigrette all'arancia

  • Senza glutine
  • Pesce
  • Solfiti

In questa sezione non ci sono piatti senza gli allergeni selezionati.

• 

  Carbonara al Tartufo

  Tartufo bianco d’Alba 25,00 €

  tonnarelli · tuorlo di gallina ruspante · guanciale · Pecorino Romano DOP · pepe nero · tartufo di stagione

  Il nostro piatto della casa

  • Glutine
  • Uova
  • Latte

• Cacio e Pepe

  15,90 €

  tonnarelli · Pecorino Romano DOP · pepe nero

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Uova
  • Latte

• Pappardelle al Cinghiale

  19,50 €

  pappardelle · ragù di cinghiale · rosmarino

  • Glutine
  • Uova
  • Sedano
  • Solfiti

• Lasagna della Domenica

  17,90 €

  ragù di vitello · besciamella · Parmigiano Reggiano 30 mesi

  • Glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

• Risotto alla Milanese

  21,50 €

  riso carnaroli · zafferano · midollo · Parmigiano Reggiano

  • Senza glutine
  • Latte
  • Sedano
  • Solfiti

• Linguine allo Scoglio

  22,90 €

  cozza · vongola · gambero rosso · pomodorino · prezzemolo

  • Opzione senza glutine
  • Glutine
  • Crostacei
  • Molluschi
  • Solfiti

• Ravioli di Zucca

  17,50 €

  zucca · amaretti · burro · salvia

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Uova
  • Latte
  • Frutta a guscio

• Gnocchi alla Sorrentina

  15,50 €

  gnocchi · pomodoro · fior di latte · basilico

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Uova
  • Latte

• Spaghetti alla Nerano

  16,50 €

  zucchina · provolone del Monaco · basilico

  • Vegetariano
  • Opzione senza glutine
  • Glutine
  • Latte

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• Margherita di Bufala

  12,90 €

  pomodoro San Marzano · mozzarella di bufala · basilico · olio EVO

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Latte

• Marinara Fittizia

  13,50 €

  pomodoro San Marzano · aglio · origano · capperi · acciuga del Cantabrico

  • Glutine
  • Pesce

• Diavola Calabra

  16,50 €

  pomodoro · fior di latte · salame piccante · 'nduja · miele di castagno

  • Piccante
  • Glutine
  • Latte

• Bianca al Tartufo

  21,90 €

  crema di Parmigiano · fior di latte · fungo · tartufo nero

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Latte

• Mortadella e Pistacchio

  18,50 €

  fior di latte · mortadella IGP · stracciatella · pesto al pistacchio · limone

  • Glutine
  • Latte
  • Frutta a guscio

• Ortolana

  15,50 €

  crema di carciofi · zucchina · pomodorino · basilico

  • Vegano
  • Glutine

• Quattro Formaggi e Miele

  16,90 €

  fior di latte · gorgonzola · scamorza affumicata · Parmigiano Reggiano · miele · rosmarino

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Latte

• Capricciosa

  16,90 €

  pomodoro · fior di latte · prosciutto cotto · carciofo · fungo · oliva

  • Glutine
  • Latte

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• Ossobuco con Gremolata

  27,50 €

  stinco di vitello · gremolata · risotto allo zafferano

  • Glutine
  • Latte
  • Sedano
  • Solfiti

• Cotoletta alla Milanese

  26,90 €

  costoletta di vitello · rucola · pomodorino · limone

  • Glutine
  • Uova
  • Latte

• Tagliata di Manzo

  28,50 €

  lombata frollata · rucola · Parmigiano Reggiano · aceto balsamico di Modena

  • Senza glutine
  • Latte
  • Solfiti

• Branzino al Cartoccio

  24,90 €

  branzino · pomodorino · oliva taggiasca · capperi

  • Senza glutine
  • Pesce
  • Solfiti

• Saltimbocca alla Romana

  23,50 €

  vitello · prosciutto crudo · salvia · vino bianco

  • Glutine
  • Latte
  • Solfiti

• Polpo e Patate

  25,50 €

  polpo · patata · oliva · prezzemolo

  • Senza glutine
  • Molluschi

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• Patate al Rosmarino

  5,50 €

  patata · rosmarino · aglio

  • Vegano
  • Senza glutine

• Insalata Verde

  4,50 €

  foglie tenere · vinaigrette

  • Vegano
  • Senza glutine
  • Solfiti

• Cime di Rapa

  6,00 €

  cime di rapa · aglio · peperoncino

  • Vegano
  • Piccante
  • Senza glutine

• Funghi Trifolati

  6,50 €

  fungo · aglio · prezzemolo

  • Vegano
  • Senza glutine

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• Tiramisù della Casa

  7,90 €

  savoiardi · caffè · mascarpone · cacao

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Uova
  • Latte

• Cannoli Siciliani

  7,50 €

  ricotta di pecora · pistacchio di Bronte · arancia candita

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Latte
  • Frutta a guscio

• Panna Cotta all'Arancia

  6,90 €

  panna · vaniglia · arancia

  • Vegetariano
  • Senza glutine
  • Latte

• Torta Caprese

  7,50 €

  cioccolato fondente · mandorla

  • Vegetariano
  • Senza glutine
  • Uova
  • Latte
  • Frutta a guscio

• Babà al Limoncello

  7,50 €

  limoncello · crema al limone

  • Vegetariano
  • Glutine
  • Uova
  • Latte
  • Solfiti

• Affogato al Caffè

  5,90 €

  gelato al fior di latte · espresso

  • Vegetariano
  • Senza glutine
  • Latte

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