Chi siamo
Due fratelli dell’Emilia-Romagna, un principio semplice: buon prodotto, trattato con cura.
La storia
Quello Fittizio nasce da due fratelli dell’Emilia-Romagna e da una domanda semplice: perché è così difficile trovare una buona pasta fresca a Madrid? Sono arrivati in città con il loro mestiere e l’abitudine di preparare ogni giorno ciò che poi si serve in tavola. Oggi lo fanno con la stessa cura, in due locali del centro.
Il prodotto
Lavoriamo con prodotti a denominazione d’origine e indicazione geografica protetta: Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, prosciutto di Parma e mortadella IGP. La pasta fresca si prepara ogni mattina nelle nostre cucine.
Due case a Madrid
Malasaña, in calle de San Vicente Ferrer, e Las Letras, in calle de las Huertas, nel Barrio de las Letras. Due sale pensate per fermarsi a cena, con lo stesso orario e la stessa attenzione.
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Malasaña
Calle de San Vicente Ferrer, 34, 28004 Madrid
Metro Tribunal (L1, L10) -
Las Letras
Calle de las Huertas, 52, 28014 Madrid
Metro Antón Martín (L1)